JoTech

Sugeng Rawuh sedoyo ing babak iki aku arep mbahas panganane wong jowo sing wis ora asing kanggo wong jowo asli sopo sih , wong jowo sing ora ngerti panganan iki. Bolang Baling arane rasane kang legi kuwi dadi ciri khas jajanan utawi panganane wong jowo, yen ono sing durung mangan bolang baling, mesti rugi.... Bolang Baling digawe kanthi bahan bahan sing gampang lan sederhana yaiku tepung terigu, ragi, gula pasir, lan wijen. tepung terigu lan ragi kui gunane kanggo nggawe adonan dasar bolang baling, gula pasir kuwi kanggo nggawe rasa manis bolang baling, dene wijen kuwi nggo nggawe rasa bolang baling supaya gurih. sakwise dadi adonan dasar bolang baling biasane dibentuk kotak , bunder lan nduwure di wenehi wijen terus digoreng, tapi anggone nggoreng biasane bakul bolang baling ora nganti garing supaya bolang baling ora atos tapi empuk, yen luwih atos kuwi jenenge gelek. bolang baling biasane di dol dening bakul ing wayah isuk. sebab bolang balin...